“ 吃鸡肉吃到最高境界就是吃到最后在碗里滚来滚去没人吃的就是鸡胸肉，因为全部是粗肉，今天做的鸡胸肉很嫩，在滚水后闷熟的鸡胸肉。撕成鸡丝和绿豆芽一起炝拌。清凉爽口，营养全面。 ”

主料

• 鸡胸肉 250克

辅料

• 绿豆芽 400克

配料

• 盐 适量
• 料酒 适量
• 六月鲜酱油 适量
• 胡椒粉 适量
• 老干妈油辣椒 适量
• 小葱 适量
• 桂皮 适量
• 八角 适量
• 鸡精 适量