菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 葱油饼

葱油饼

收录时间：2022-12-01 11:43:10 热度：2994℃

葱油饼的做法

2张图片

“ 好吃的烙饼。零失败的快乐。 ”

食材明细

主料

面粉适量
小葱适量

辅料

食用油 适量
盐适量
五香粉 适量

美食特点

葱香口味
其他工艺
半小时耗时
简单难度

葱油饼的做法步骤

1
面粉约250克。（想多做些就多些面粉）
2
用温水和面，面要揉的软。
3
用湿布盖上面醒20分钟后再揉一遍。
4
小葱分两步切。葱绿这一部分切碎。
5
葱白这一部分切碎。
6
约4勺油烧热后浇在葱白碎上，拌入少许盐和五香粉。
7
面团用手压成四方型，然后擀成方型面片。
8
把已经凉好的葱白油料匀铺在面片上
9
最后把葱绿碎匀铺在面片上。
10
用刀把方型面片划出2横3竖9个方格。不要切断
11
从11步开始一直到17步按图折好面饼
12
同11步解说
13
同12步解说
14
同13步解说
15
同14步解说
16
同15步解说
17
同16步解说
18
最后折成这样一个方型面折饼，用手压一下。
19
把压好的面片用擀面棍稍擀的瓷实些。
20
平底锅内注入少量油中火烧热把面饼放入。
21
稍烙个4秒马上翻过来。
22
小火正反两面隔1.2秒就翻一次，约5分钟左右就能起锅了。

菜谱标签：

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～

推荐菜谱

英国菜西北小吃朋友聚餐元宵节素菜江西小吃大寒东南亚减肥瘦身其他点心香港美食补铁健脑益智学生排毒养颜陕西小吃小清新湖南小吃