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收录时间:2023-04-16 08:21:11      热度:8920℃
三杯鸡的做法

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食材明细

主料
  • 一只
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 小红椒 适量
  • 鲜九层塔 适量
  • 金兰酱油 适量
  • 香麻调和油 适量
  • 米酒 适量
  • 白砂糖 适量
  • 老抽 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 白胡椒粉 适量

美食特点

三杯鸡的做法步骤

  • 三杯鸡的做法步骤:2
    1
    鸡洗干净,切块焯水,待用。
  • 三杯鸡的做法步骤:2
    2
    辅料及调料。
  • 三杯鸡的做法步骤:2
    3
    锅入油,下姜蒜爆香。
  • 三杯鸡的做法步骤:2
    4
    入鸡炒干水、加入米酒。
  • 三杯鸡的做法步骤:2
    5
    炒香加入,酱油、糖、盐。
  • 三杯鸡的做法步骤:2
    6
    加水煮二十分钟。
  • 三杯鸡的做法步骤:2
    7
    下入九层塔、小红椒。
  • 三杯鸡的做法步骤:2
    8
    煮三分钟,即可装盘。

制作小窍门

烧三杯鸡,用鲜九层塔,香味更浓香。
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