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馋虫上来,好想吃薯片啊~~自个动手做吧,很简单呢。我实验了N种方法,终于不负有心人,做出了好好吃的薯片!你们猜哪三种方法做出来的薯片好吃呢?微波炉、烤箱还是油炸呢?下面就告诉你们哦。 ”
食材明细
美食特点
薯片的做法步骤
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土豆切薄片,我用削皮刀直接削成薄片,看样子还不赖吧,刀工好的可以用刀切薄片。
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切好的土豆片用谈盐水浸泡5-10分钟,再用开水煮1-2分钟,稍微变色捞起,控干水分备用。
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装盘,放上番茄酱,开吃喽~~味道和乐事、上好佳差不了多少哦。
制作小窍门
1、土豆片一定要煮一下,不然炸出来不太焦,而且稍微一停留会很快变软。
2、一次不要炸的太多,随吃随炸,我放到第二天的时候已经不能吃了。
本次制作《薯片》所使用的厨具:煮锅、炒锅