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收录时间:2021-11-18 18:59:04      热度:3560℃
荷兰豆炒鲜鱿的做法

  5张图片

食材明细

主料
辅料
  • 蒜米 适量
  • 适量
配料

美食特点

荷兰豆炒鲜鱿的做法步骤

  • 荷兰豆炒鲜鱿的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 荷兰豆炒鲜鱿的做法步骤:2
    2
    鱿鱼切花刀,锅放水料酒,烧至60度,放入鱿鱼绰水
  • 荷兰豆炒鲜鱿的做法步骤:3
    3
    鱿鱼卷起成型即可
  • 荷兰豆炒鲜鱿的做法步骤:4
    4
    取出放一旁,荷兰豆去两头老根,姜切丝,蒜米拍碎
  • 荷兰豆炒鲜鱿的做法步骤:5
    5
    炒锅放油下蒜米炒香,放荷兰豆炒
  • 荷兰豆炒鲜鱿的做法步骤:6
    6
    待其变色放入酱油,盐调味
  • 荷兰豆炒鲜鱿的做法步骤:7
    7
    乘出放一旁备用
  • 荷兰豆炒鲜鱿的做法步骤:8
    8
    炒锅洗净放油爆香姜丝
  • 荷兰豆炒鲜鱿的做法步骤:9
    9
    下鱿鱼同炒
  • 荷兰豆炒鲜鱿的做法步骤:10
    10
    依次入酱油,料酒,糖,盐调味
  • 荷兰豆炒鲜鱿的做法步骤:11
    11
    倒荷兰豆炒匀
  • 荷兰豆炒鲜鱿的做法步骤:12
    12
    加入蚝油调味即可
本次制作《荷兰豆炒鲜鱿》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   夏季食谱   午餐   晚餐   学生  

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