菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 西红柿鸡蛋汤

西红柿鸡蛋汤

收录时间：2022-11-30 17:42:13 热度：3826℃

西红柿鸡蛋汤的做法

1张图片

“ 经典而简单的搭配。 ”

食材明细

主料

西红柿 若干个
鸡蛋 2个

辅料

葱少许
高汤 1小碗

配料

盐适量
油适量

美食特点

原味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

西红柿鸡蛋汤的做法步骤

1
自种的西红柿若干个，土鸡蛋两个。
2
锅中放油烧热，加西红柿炒几下，番茄红素才利于吸收。
3
锅中加入高汤。
4
汤煮开，马上倒入鸡蛋液，刚倒下去，不用急着去拌，等鸡蛋液成形，再轻轻拌两下。
5
等汤煮开，撒上葱花，装到碗里就可以享用了。

制作小窍门

加入高汤最好是热的，避免西红柿煮久，失去营养成份，口感也不好。

本次制作《西红柿鸡蛋汤》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：汤类家常菜汤羹秋季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！

推荐菜谱

青少年湖北小吃催乳芝士蛋糕二人世界陕西小吃果酱冬季食谱慕斯哺乳期主食果冻疏肝理气消食上海菜中元节米饭减压