手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 煎牛排
收录时间:2022-11-25 18:00:21      热度:9539℃
煎牛排的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

煎牛排的做法步骤

  • 煎牛排的做法步骤:1
    1
    牛排用牛排锤稍微捶打一下
  • 煎牛排的做法步骤:2
    2
    两面抹上胡椒粉和盐腌制10分钟
  • 煎牛排的做法步骤:3
    3
    锅烧热,加入一大块黄油(别怕多,黄油多点比较香)
  • 煎牛排的做法步骤:4
    4
    放入腌好的牛排,我用的是薄的牛排,大约1厘米厚,所以大火把两面煎变色就能吃了,如果比较厚的话要大火煎变色以后转小火在煎一会,基本上没血水冒出来都行了,煎牛排的时候不能用铲子压它,不然会变硬
  • 煎牛排的做法步骤:5
    5
    牛排捞出来以后会剩很多油,用这个油来炒洋葱,洋葱断生以后加入酱油蚝油鸡汤和很多黑胡椒调下味然后淋上去就好了
本次制作《煎牛排》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条