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收录时间:2022-12-16 15:54:45      热度:4318℃
红烧牛腩的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

红烧牛腩的做法步骤

  • 红烧牛腩的做法步骤:1
    1
    牛腩切小丁,然后汆水待用。
  • 红烧牛腩的做法步骤:2
    2
    准备好郫县豆瓣,干辣椒,干花椒和八角。
  • 红烧牛腩的做法步骤:3
    3
    锅里下油,把豆瓣,干辣椒和花椒放锅里炒香,然后加牛肉再炒一会。
  • 红烧牛腩的做法步骤:4
    4
    锅里加水和八角,慢炖,大概三小时左右,这样牛肉才入味,才烂。
本次制作《红烧牛腩》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   汤羹  

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