菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蛋黄蚕豆

蛋黄蚕豆

收录时间：2022-11-26 05:14:15 热度：9591℃

蛋黄蚕豆的做法

1张图片

食材明细

主料

鲜蚕豆 500克

辅料

咸蛋黄 若干
洋葱若干
葱若干

配料

糖若干
胡椒粉 若干

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

蛋黄蚕豆的做法步骤

1
把蚕豆放蒸锅上蒸10分钟
2
咸蛋黄用勺子压碎备用
3
把蒸好的蚕豆放油锅里稍炸一下，马上捞出
4
把切好的洋葱丝煸炒下盛出放在盘底
5
炒锅内放少许植物油，开小火，放入咸蛋黄搅拌，起泡后倒入蚕豆，放入少许糖、胡椒粉，使蛋黄裹在蚕豆外面，出锅，撒上葱末

制作小窍门

炒蛋黄的时候一定要用小火

本次制作《蛋黄蚕豆》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

福建小吃的做法武汉小吃的做法广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜

推荐菜谱

创意菜排毒养颜凉菜调经傣菜妇女节祛斑慕斯幼儿西餐海鲜山东小吃冰淇淋健康食谱月饼饼干小雪糕点