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收录时间:2022-10-28 07:48:04      热度:6726℃
葱油干豆腐的做法

  2张图片

葱油干豆腐丝看是很简单的一道菜,去饭店经常吃,但做起来总不是饭店做的味道,查了些资料做一次正版葱油干豆腐。

食材明细

主料
  • 干豆腐 200克
辅料
配料
  • 适量
  • 味素 适量
  • 香油 适量
  • 适量

美食特点

葱油干豆腐的做法步骤

  • 葱油干豆腐的做法步骤:1
    1
    干豆腐放在开水中焯一下。
  • 葱油干豆腐的做法步骤:2
    2
    焯好的干豆腐晾凉。
  • 葱油干豆腐的做法步骤:3
    3
    整理成7厘米宽的长方形。
  • 葱油干豆腐的做法步骤:4
    4
    切成粗细一致的丝(长度7厘米)。
  • 葱油干豆腐的做法步骤:5
    5
    葱、胡萝卜切成7厘米长的细丝。
  • 葱油干豆腐的做法步骤:6
    6
    将适量的盐、味素、糖、香油放入容器中混合,放入干豆腐丝、葱丝、胡萝卜丝拌均即可
本次制作《葱油干豆腐》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 凉菜   素菜   家常菜   常见菜式   老人   春季食谱   夏季食谱   秋季食谱   宴客菜   午餐  

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