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收录时间:2022-09-01 16:57:17      热度:8749℃
扁豆炒肉丝的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 姜丝 少许
配料

美食特点

扁豆炒肉丝的做法步骤

  • 扁豆炒肉丝的做法步骤:1
    1
    扁豆洗净,摘掉2边的筋,切丝。猪肉洗净切成丝。
  • 扁豆炒肉丝的做法步骤:2
    2
    加人料酒、胡椒粉、一丢丢盐、和姜丝一起腌渍片刻。加入少许色拉油拌匀。锅里放少许油,略炒肉丝至断生后盛出。
  • 扁豆炒肉丝的做法步骤:3
    3
    原来的锅里加些油,放入扁豆丝,翻炒后加入之前处理好的肉丝,加入盐、糖调味。
  • 扁豆炒肉丝的做法步骤:4
    4
    放少许水,炒到汁水稍微收干,下一丢丢味精(我用的蔬之鲜)。
本次制作《扁豆炒肉丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐  

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