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收录时间:2024-03-05 22:01:27      热度:8714℃
紫苏假篓炒指甲螺的做法

  4张图片

食材明细

主料
  • 指甲螺 500g
辅料
  • 紫苏 2条
  • 假篓 2条
  • 蒜米 3头
  • 4片
配料

美食特点

紫苏假篓炒指甲螺的做法步骤

  • 紫苏假篓炒指甲螺的做法步骤:1
    1
    材料备用
  • 紫苏假篓炒指甲螺的做法步骤:2
    2
    紫苏,假篓,姜切丝,蒜米剁碎
  • 紫苏假篓炒指甲螺的做法步骤:3
    3
    锅烧热下蒜米,姜炒香
  • 紫苏假篓炒指甲螺的做法步骤:4
    4
    指甲螺进去炒香
  • 紫苏假篓炒指甲螺的做法步骤:5
    5
    沿锅边倒入料酒,放入少许白糖{去腥,提味},酱油,一点盐
  • 紫苏假篓炒指甲螺的做法步骤:6
    6
    再放入紫苏,假篓翻炒
  • 紫苏假篓炒指甲螺的做法步骤:7
    7
    加入蚝油调味炒匀出锅
本次制作《紫苏假篓炒指甲螺》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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