菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 木樨肉

木樨肉

收录时间：2022-12-12 08:24:51 热度：4120℃

木樨肉的做法

1张图片

食材明细

主料

瘦猪肉 150g
鸡蛋 2个

辅料

干木耳 5个
葱 5个
黄瓜 50g
姜 5个
干黄花菜 5个

配料

盐 1茶匙（5g）
酱油 1/2茶匙（3ml）
料酒 1茶匙（5ml）
西班牙橄榄油 60ml
香油 1茶匙（5ml）

美食特点

原味口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

木樨肉的做法步骤

1
1.干木耳、干黄花菜浸泡在温水中泡10分钟，充分发涨，剪去根部；黄瓜斜刀切成长2cm的段，放平后直刀切成片，片形状为萎形；葱、姜切成丝。
2
2.鸡蛋磕入碗中，用筷子打匀。大火烧热炒锅，放橄榄油，烧热后加入鸡蛋炒散，使其成为不规则小块，盛装在盘中，即为所说的木犀。将瘦猪肉切成长为5cm、宽为3cm、厚为0.3cm的片
3
3.炒锅上火，加入橄榄油烧热，将肉片放入煸炒，肉色变白后，加入葱丝、姜丝同炒，至八成熟时，加入料酒、酱油、盐，炒匀后加入木耳、黄花菜、黄瓜和鸡蛋块同炒，完全炒熟后淋入香油即可。

制作小窍门

用清香的橄榄油莱烹制这道人们喜爱的家常菜，营养会更加丰富。

本次制作《木樨肉》所使用的厨具：平底锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜夏季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品二月二龙抬头，风调雨顺好年头春食养颜好食物肤如凝脂面似花 Keep住春日活力!你需要这份清单

推荐菜谱

素食健脾养胃开胃菜鸡尾酒粽子澳门美食青团宿舍时代秋季食谱东北小吃曲奇滋阴复活节壮阳孕妇咖啡中秋健忘