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收录时间:2024-03-14 20:58:13      热度:3499℃
五香毛豆的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 5片
配料

美食特点

五香毛豆的做法步骤

  • 五香毛豆的做法步骤:1
    1
    毛豆洗净,减去两头,用盐水腌10分钟;
  • 五香毛豆的做法步骤:2
    2
    毛豆洗净,减去两头,用盐水腌10分钟;
  • 五香毛豆的做法步骤:3
    3
    准备好花椒、大料、香叶、桂皮、小茴香,洗净待用;
  • 五香毛豆的做法步骤:4
    4
    准备好花椒、大料、香叶、桂皮、小茴香,洗净待用;
  • 五香毛豆的做法步骤:5
    5
    加入半锅清水,水烧开后倒入毛豆和所有香料,加入3~4小勺盐,两汤勺料酒,开盖中火煮半小时;
  • 五香毛豆的做法步骤:6
    6
    煮好之后倒入容器,再加入两小勺盐,用勺子搅匀后浸泡几小时;入味后捞出装盘即可食用。
  • 五香毛豆的做法步骤:7
    7
    煮好之后倒入容器,再加入两小勺盐,用勺子搅匀后浸泡几小时;入味后捞出装盘即可食用。
本次制作《五香毛豆》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 凉菜   家常菜   夏季食谱  

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