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酒酿芋圆
酒酿芋圆
菀冲
收录时间:2024-05-28 23:03:22 热度:8180℃
1张图片
食材明细
主料
芋艿
适量
南瓜
适量
地瓜粉
适量
辅料
糖
适量
酒酿
适量
美食特点
甜味
口味
煮
工艺
半小时
耗时
普通
难度
酒酿芋圆的做法步骤
1
把芋艿和南瓜切好放入高压锅蒸熟
2
蒸熟后放入地瓜粉,难上白糖,和南瓜,芋艿放在一起反复揉搓,知道不粘手为止,芋艿南瓜的水分都比较足,所以不用放水
3
这是揉搓好的南瓜
4
把芋艿,南瓜条都切成一个个小小的块
5
把芋圆放入水中煮,到芋圆浮起来了倒入酒酿,水滚了就关火,搞定
本次制作《酒酿芋圆》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
甜品
家常菜
汤羹
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