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“ 1，茄子切片，西红柿，辣椒，木耳切成大小和茄子相近的片
2，锅内加少许油，爆香葱姜蒜
3，加入西红柿和茄子翻炒
4，加入盐，酱油，生抽，鸡汁进行调味
5，翻炒上色加入木耳
6，八成熟加入辣椒翻炒2分钟即可
7，美味出锅 ”