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凉拌香辣什锦菜丁

收录时间：2024-01-07 17:32:49 热度：6905℃

凉拌香辣什锦菜丁的做法

2张图片

“ 炎炎夏季，爽口的凉拌菜更让人胃口大开。看了下家里冰箱的蔬菜，要是挨个烹调，费时费力。不如就做个什锦大杂烩凉拌菜吧，很下饭^_^ ”

食材明细

主料

木耳适量
豆腐一块
圆葱小半个
皮蛋一个
花生米 适量

辅料

小葱一根
胡萝卜 一块

配料

辣椒油 适量
酱油适量
陈醋适量
白糖适量

美食特点

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌香辣什锦菜丁的做法步骤

1
材料准备好
2
豆腐、皮蛋、胡萝卜、圆葱、小葱都切成丁，木耳、胡萝卜、豆腐，要用热水焯一下。花生米如果懒得炸，就用超市卖的现成花生米，五香口味，麻辣口味，原味等等，根据自己喜欢
3
装入大碗中
4
调料制作：辣椒油、白糖、酱油、陈醋，倒在一块拌匀。辣椒油如果懒得自己动手，就用超市卖的也可以。
5
把调料倒入菜中
6
拌匀后就可以享用了^_^

本次制作《凉拌香辣什锦菜丁》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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