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惊艳的开胃小吃—韩国煮黑豆
惊艳的开胃小吃—韩国煮黑豆
沄云
收录时间:2021-11-18 18:49:00 热度:1876℃
4张图片
“
一款简单的韩国小吃,味道非常惊艳!
当作零食,或者开胃菜,配上一碗凉面,夏日必备!
”
食材明细
主料
黑豆
1杯
水
2.5杯
生抽
3-4勺
白糖
2勺
芝麻油
1勺
白芝麻
1勺
美食特点
咸甜
口味
烧
工艺
半小时
耗时
简单
难度
惊艳的开胃小吃—韩国煮黑豆的做法步骤
1
將黑豆洗淨,用水稍微浸泡約1个小时。
2
豆子沥水,倒入锅内,加入2.5杯清水后,大火煮开,小火煮30分钟
3
加入3-4勺生抽
4
加入2勺白糖,拌匀,继续小火煮15-20分钟(期间不断搅拌)
5
汤汁快收干时,加入1勺芝麻油,拌匀
6
最后加入1勺白芝麻,拌匀即可
7
煮好的黑豆也可放入冰箱冷藏1-2小时,当作开胃凉品。
本次制作《惊艳的开胃小吃—韩国煮黑豆》所使用的厨具:不粘锅、煮锅
菜谱标签:
小吃
外国美食
素食
冰品
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