1张图片
“
百叶就是豆腐皮了，千张也是它，切成丝是干丝，打成结是百叶结，拌着蔬菜，肉类可炒可烧，这次我把它烫了一下，卷上你喜欢的蔬菜，蘸着你喜欢的酱，就可以了，简单又美味。 ”
食材明细
美食特点
新派百叶卷的做法步骤
-
-
-
-
-
5
菜析上铺上保鲜膜，把黄瓜、胡萝卜、鸡蛋皮，放在百叶一端上。
-
-
-
-
9
摆盘，放不满一盘，弄个蕃茄皮摆个花上去，嘻嘻。准备蕃茄酱蘸着吃就可以了。
制作小窍门
1、百叶皮最好是开水烫过，吃着也放心。
2、可以把鸡蛋皮换成蒸熟的鸡肉丝、或瘦肉丝都可以。
3、根据喜好，选择蘸酱。
4、当然，切每样食材的时候就用熟菜占板的，要吃的健康嘛。
本次制作《新派百叶卷》所使用的厨具：平底锅、炒锅
手机版
鲁ICP备17000595号-38
