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酸果

收录时间：2024-06-11 12:16:21 热度：6737℃

酸果的做法

1张图片

“ 酸甜爽脆 ”

食材明细

主料

白萝卜 一根
红萝卜 一根

辅料

糖四汤匙
白醋四汤匙
凉白开 四汤匙
盐一汤匙

美食特点

酸甜口味
腌工艺
数小时耗时
简单难度

酸果的做法步骤

1
原料。
2
萝卜去皮。切片。用盐腌20分钟。倒掉腌出来的水。但不要挤太干。
3
按糖：醋：水 = 1:1:1的比例混匀泡汁，倒入萝卜，腌六小时，即可食用。酸甜爽脆极了。

制作小窍门

盐腌了萝卜后，千万别挤太干。大略控干盐水即可，否则萝卜干蔫蔫的，失去脆爽。

菜谱标签：小菜家常菜孕妇老人早餐秋季食谱冬季食谱学生

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