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西红柿炒菜花,材料常见,做法也简单,最重要的,是营养丰富哦!酸酸甜甜,在这个炎热的夏季吃上它,开胃下饭呢 ”
食材明细
美食特点
西红柿炒花菜的做法步骤
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1
花菜用手撕成小朵,放入淡盐水中浸泡10分钟后,用清水洗净备用。
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锅中倒入清水,水沸后放入花菜焯烫二分钟,捞出投入凉水中备用。
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5
锅中倒入适量油,油温7成热放入西红柿块炒至变软。
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制作小窍门
1 西红柿炒的时候时间要长些,口感会浓郁些。
2 用盐水浸泡花菜可以除去花菜上的幼虫。
本次制作《西红柿炒花菜》所使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅