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“ 食材;
丝瓜1根，辣椒1个，
调料：
猪油适量，精盐，鸡精。
方法：
1、丝瓜去皮，切三角形，辣椒切丁。
2、锅里放进猪油烧热，倒进切好的丝瓜。
3、翻炒片刻，加入精盐。
4、再放进切好的辣椒丁，
5、翻炒均匀，让其干焖，不要加水。
6、待丝瓜焖熟时调入鸡精即成。 ”