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杭椒炒杏鲍菇

闲来无事学做菜
收录时间：2021-11-18 18:45:50      热度：2284℃
杭椒炒杏鲍菇的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

杭椒炒杏鲍菇的做法步骤

  • 杭椒炒杏鲍菇的做法步骤：1
    1
    把杏鲍菇手撕成丝，杭椒、姜切丝，备用
  • 杭椒炒杏鲍菇的做法步骤：2
    2
    油热后，放入姜丝爆香
  • 杭椒炒杏鲍菇的做法步骤：3
    3
    倒入洗净的杏鲍菇炒软，放入蚝油、胡椒粉、盐翻炒
  • 杭椒炒杏鲍菇的做法步骤：4
    4
    倒入辣椒丝，继续翻炒，断生
  • 杭椒炒杏鲍菇的做法步骤：5
    5
    最后出锅之前，加点鸡精，提鲜。

制作小窍门

杏鲍菇 炒的过程中会出水，看着很多的，实际炒不出来货，如果喜欢 可以多放点。
本次制作《杭椒炒杏鲍菇》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  

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