“ 秋葵又名羊角豆，咖啡黄葵、毛茄，原产于非洲，20世纪初由印度引入我国。是很有营养的一种蔬菜，尤其是里面的籽和胶液更具有独特的保健功效，又分绿色和红色两种，其脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，深受百姓青睐。 ”

主料

• 秋葵 250克
• 虾仁 150克

辅料

• 彩椒 适量
• 蒜 半头

配料

• 盐 适量
• 食用油 适量