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收录时间:2021-11-18 18:43:57      热度:3823℃
消暑清毒绿豆汤的做法

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这个夏天,热得吃不下饭,趁着周末有空,熬点绿豆汤,等老公一会打完球回来,就能喝到冰爽的绿豆汤了。。。

食材明细

主料

美食特点

消暑清毒绿豆汤的做法步骤

  • 消暑清毒绿豆汤的做法步骤:1
    1
    食材准备,绿豆和冰糖
  • 消暑清毒绿豆汤的做法步骤:2
    2
    绿豆头天晚上泡好,泡到皮开肉绽后,倒入锅中,加半锅水
  • 消暑清毒绿豆汤的做法步骤:3
    3
    大火烧开后转小火,熬煮至汤色变稠,绿豆开花后加入冰糖
  • 消暑清毒绿豆汤的做法步骤:4
    4
    熬好的绿豆汤,冷却后放入冰箱一会再吃,味道更佳

制作小窍门

1、熬绿豆汤时,一定不要盖锅盖,要不然汤就变红了
2、水要一次性加好,中途不要加水,这也是为什么一点绿豆要加半锅水的原因了
3、小火熬制时要经常搅搅,以免糊锅
本次制作《消暑清毒绿豆汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 饮品   汤羹   夏季食谱  

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