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家常炒鸡肝

丹青竹韵
收录时间：2021-11-18 18:43:35      热度：4060℃
家常炒鸡肝的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 青椒 适量
  • 葫萝卜 适量
  • 圆葱 适量
  • 姜 适量
  • 蒜 适量
配料

美食特点

家常炒鸡肝的做法步骤

  • 家常炒鸡肝的做法步骤：1
    1
    所有原料
  • 家常炒鸡肝的做法步骤：2
    2
    配料粗加工切片
  • 家常炒鸡肝的做法步骤：3
    3
    鸡肝摘油脂、筋膜切片
  • 家常炒鸡肝的做法步骤：4
    4
    加淀粉、花椒粉、料酒抓匀
  • 家常炒鸡肝的做法步骤：5
    5
    锅加油，鸡肝入锅滑油
  • 家常炒鸡肝的做法步骤：6
    6
    盛出鸡肝备用
  • 家常炒鸡肝的做法步骤：7
    7
    锅留油葫锣卜片入锅
  • 家常炒鸡肝的做法步骤：8
    8
    圆葱、青椒入锅，加生抽、料酒、糖炒匀
  • 家常炒鸡肝的做法步骤：9
    9
    加入滑过油的鸡肝
  • 家常炒鸡肝的做法步骤：10
    10
    加入最重要的配料：蒜片、盐即可出锅
  • 家常炒鸡肝的做法步骤：11
    11
    好吃的家常菜
本次制作《家常炒鸡肝》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   私房菜   午餐   晚餐  

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