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芝麻酥

收录时间：2021-11-18 18:43:14 热度：2800℃

芝麻酥的做法

7张图片

食材明细

主料

黑芝麻 10克
白芝麻 10克
芝麻酱 100克
植物油 38克
芝麻油 8克
糖粉 40克
低粉 160克

美食特点

原味口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

芝麻酥的做法步骤

1
黑芝麻和白芝麻分放入两个盘子，放入烤箱烤出香味；
2
将黑芝麻、芝麻酱、油、糖粉倒入锅中；
3
搅拌均匀；
4
筛入低粉；
5
揉成团；
6
揪成8克的小剂子，揉圆；
7
将小面团放入白芝麻盆中沾上芝麻；
8
放入烤盘；
9
170℃，20分钟；
10
完成。

本次制作《芝麻酥》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙

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