想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
蛰头菠菜墩
蛰头菠菜墩
丹青竹韵
收录时间:2021-11-18 18:43:01 热度:9126℃
5张图片
食材明细
主料
菠菜
适量
蛰头
适量
辅料
红油
适量
芝麻油
适量
盐
适量
糖
适量
清醋
适量
芥末油
适量
美食特点
咸鲜
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蛰头菠菜墩的做法步骤
1
菠菜摘洗干净
2
锅加水加盐,菠菜入水焯烫
3
菠菜过凉备用
4
菠菜整形成长条状
5
用直刀切、斜刀切的方法将菠菜切成一头是直的一头是斜的小段~
6
摆盘待用
7
蛰头洗净切成丝
8
将蛰头丝摆入菠菜墩中间
9
自家小园子里的小柿子切两半装点一下盘边~
10
半成品完成了~
11
调制味汁第一步:倒入红油
12
加入盐、糖、醋
13
加入生抽
14
滴几滴荠末油拌匀味汁
15
淋入蛰头菠菜上即可,吃时拌匀
本次制作《蛰头菠菜墩》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
老人
春季食谱
午餐
晚餐
学生
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
推荐菜谱
御寒
鸡尾酒
翻糖
大寒
惊蛰
晋菜
糕点
闽菜
春分
慕斯
开胃
丰胸
小雪
减压
立冬
烛光晚餐
汤羹
润肺