手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 【东煮】简单美味 - 鳗鱼壽司卷 Eel Sushi Roll
收录时间:2021-11-18 18:41:36      热度:3667℃
【东煮】简单美味 - 鳗鱼壽司卷 Eel Sushi Roll的做法

  1张图片

壽司卷这种简单的无油烟料理很适合带到party,
不用再加热短时间也不易酸坏,
要放什么料就放什么,反正白米饭和任何食材都很配。
做了5-6条壽司卷参加party,边做边吃直接把整条还没切的壽司卷直接吞下肚。
整条未切片的壽司吃起来有种快感,
那种不必与人分食算那一片两片的感觉,
吃整条起来很爽快啊!

食材明细

主料
  • 壽司米 2杯
  • 白醋 0.5杯
  • 0.5杯
  • 半小匙

美食特点

【东煮】简单美味 - 鳗鱼壽司卷 Eel Sushi Roll的做法步骤

  • 1
    将糖、白醋和盐一起拌匀,即为壽司醋。
  • 2
    壽司米放入电锅中煮熟后,趁米饭温度热时将壽司醋,以饭匙勺起米饭再翻匀的动作拌匀,切记不要压到米饭了,同时再以电风扇吹凉,使白饭能充分吸收到壽司醋,壽司饭就做好了。
  • 3
    在米饭中间加入任何喜爱的馅料,黄瓜、香肠、鸡蛋、鳗鱼、辣椒醬等,
  • 4
    用竹帘实实的卷起、切成段。

制作小窍门

探险笔记:
1. 可买市面售的壽司醋,就不用再另加糖了。
2. 壽司饭一定要凉透才可以使用,否则海苔遇热会回软,口感略差。
本次制作《【东煮】简单美味 - 鳗鱼壽司卷 Eel Sushi Roll》所使用的厨具:电饭煲
菜谱标签: 主食   家常菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条