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豆蔻曲奇
豆蔻曲奇
鱼菲
收录时间:2023-09-10 08:29:34 热度:3266℃
1张图片
“
做甜品总是这么让人心情愉悦,奶香酥口的曲奇,当下午茶最好了
”
食材明细
主料
鸡蛋
1/2个
低筋面粉
120克
泡打粉
5克
辅料
黄油
70克
砂糖
40克
豆蔻红糖
30克
美食特点
甜味
口味
烧
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
豆蔻曲奇的做法步骤
1
黄油隔水融化,微凉
2
将砂糖和豆蔻红糖与打散的蛋液和融化的黄油,,用打蛋器搅拌只浅黄色糊状
3
低筋粉和泡打粉拌匀
4
鸡蛋黄油糊倒入混合的粉中
5
拌匀后,放入冰箱冷藏半小时
6
按喜好捏成各种形状
7
花形
8
米奇
9
烤箱上下火160度10分钟
10
成品非常美哦
11
手工捏制的爱心很不错哟~
本次制作《豆蔻曲奇》所使用的厨具:打蛋器、电烤箱
菜谱标签:
烘焙
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