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收录时间:2021-11-18 18:37:20      热度:1050℃
香辣炒鸡杂的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

香辣炒鸡杂的做法步骤

  • 香辣炒鸡杂的做法步骤:1
    1
    鸡肝,鸡胗洗净,切小块
  • 香辣炒鸡杂的做法步骤:2
    2
    水中放八角,花椒,开锅放鸡肝鸡胗,煮两分钟
  • 香辣炒鸡杂的做法步骤:3
    3
    捞出,过凉水
  • 香辣炒鸡杂的做法步骤:4
    4
    黑木耳泡发,洗净。青红椒,葱姜蒜切碎备用
  • 香辣炒鸡杂的做法步骤:5
    5
    油热,放葱姜,红尖椒炒香
  • 香辣炒鸡杂的做法步骤:6
    6
    倒入控干水的鸡杂翻炒
  • 香辣炒鸡杂的做法步骤:7
    7
    放老抽,盐十三香调味,翻炒
  • 香辣炒鸡杂的做法步骤:8
    8
    倒入黑木耳,青红椒翻炒
  • 香辣炒鸡杂的做法步骤:9
    9
    出锅
本次制作《香辣炒鸡杂》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   夏季食谱   午餐   晚餐   学生  

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