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收录时间:2022-09-01 09:35:29      热度:2360℃
蒜蓉蒸茄条的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 6瓣
配料

美食特点

蒜蓉蒸茄条的做法步骤

  • 蒜蓉蒸茄条的做法步骤:1
    1
    茄子切条,葱蒜切末备用;
  • 蒜蓉蒸茄条的做法步骤:2
    2
    将茄条下油锅炸软;
  • 蒜蓉蒸茄条的做法步骤:3
    3
    炸软后捞出控油,码盘;
  • 蒜蓉蒸茄条的做法步骤:4
    4
    另起锅,温油放入葱末、蒜蓉(一定要多放)爆香 放适量蚝油、盐、鸡精,稍稍搅拌后盛起,浇在茄子上;
  • 蒜蓉蒸茄条的做法步骤:5
    5
    再放入蒸锅蒸10分钟 撒上葱花出锅。喜欢吃辣的可以浇些辣椒油上去。
本次制作《蒜蓉蒸茄条》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   孕妇   产妇   老人   夏季食谱   午餐   晚餐   学生  

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