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操作简易,营养丰富,色泽鲜艳,美味可口 ”
食材明细
美食特点
美味胡萝卜蛋糕的做法步骤
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加入其余胡萝卜汁。(如果胡萝卜太小,相应面糊太稠,可加少量橙汁)
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预热烤箱至180度,将面糊倒入已涂油撒粉的烤盘。烘烤40至50分钟
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巧克力浇盖的做法:淡奶油一盒200毫升,加苦巧克力100克,放入碗中,微波炉一分钟,取出拌匀,倒在蛋糕上
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成品。蛋糕湿软,胡萝卜香味浓郁,加了巧克力浇盖,连不爱吃胡萝卜的小朋友也无法抗拒其美味!
制作小窍门
胡萝卜的大小影响面糊的浓稠度,中等大小的胡萝卜最合适。
浇盖要厚厚地凃,自然流滴下来才有美感。多余的浇盖可当巧克力酱凃面包吃,小朋友们超喜欢。
本次制作《美味胡萝卜蛋糕》所使用的厨具:烤炉、搅拌机