“ 接到约稿通知，问我有没有用冬瓜为食材的食谱。
刚好买有一块冬瓜，原本想做“晶莹冬瓜葡萄”的。后来改变主意，还是做了今天这款“鲜味瑶柱蒸冬瓜”。因为，冬瓜的清甜配以鲜味的瑶柱，可以不用加其他的调料也非常的美味！即可以做成家常菜也可以用来做家庭宴客菜！ ”

主料

• 冬瓜 适量
• 干瑶柱 适量

辅料

• 枸杞子 数粒
• 香葱 少许

配料

• 生粉 适量
• 瑶柱水 适量