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西红柿牛肉面

家有馋猫小TT
收录时间：2022-11-14 05:47:46      热度：7983℃
西红柿牛肉面的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

西红柿牛肉面的做法步骤

  • 西红柿牛肉面的做法步骤：1
    1
    牛肉切丁，开水汆一下。
  • 西红柿牛肉面的做法步骤：2
    2
    西红柿顶部画十字，开水走一下去皮，切丁，洋葱切块，姜切片，香葱香菜切段，青菜洗干净，备用。
  • 西红柿牛肉面的做法步骤：3
    3
    炒锅内放油，放入花椒，大料，然后把洋葱放入炒出香味，加入西红柿和牛肉翻炒，放老抽上色。
  • 西红柿牛肉面的做法步骤：4
    4
    倒入高压锅，加适量的水，烧30分钟。
  • 西红柿牛肉面的做法步骤：5
    5
    30分钟后，再重新倒入炒锅内，开火。
  • 西红柿牛肉面的做法步骤：6
    6
    放入青菜，加适量的盐，白糖，鸡精，青菜断生关火。
  • 西红柿牛肉面的做法步骤：7
    7
    面条煮熟后，捞入碗内，浇上汤汁，撒上香菜和香葱。齐活！可以开吃了！

制作小窍门

喜欢吃辣椒的朋友可以在倒入高压锅的时候直接放几个干辣椒进去哦！
本次制作《西红柿牛肉面》所使用的厨具：高压锅、平底锅
菜谱标签： 主食   面条   家常菜   孕妇   秋季食谱   冬季食谱   午餐   晚餐   学生  

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