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肉牛泡馍
肉牛泡馍
厸濕の風
收录时间:2021-11-18 18:33:33 热度:2221℃
1张图片
食材明细
主料
馍
适量
牛肉高汤
适量
熟牛肉
适量
辅料
木耳
适量
黄花
适量
豆干
适量
粉丝
适量
葱
适量
香菜
适量
配料
盐
适量
美食特点
五香
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
肉牛泡馍的做法步骤
1
取适量馍和粉丝备用
2
黄花、木耳用水泡好后洗净,豆干洗净切成条状,熟牛肉切成片状备用
3
锅里加入牛肉高汤烧开,放入各种配料中火煮5分钟后倒入馍继续煮约3分钟加少许盐(高汤中已经加入了调味料,此处不加其他调料),最后放入粉丝煮2分钟即可
4
装碗后以个人口味加入适量的葱花、香菜即可
5
配上食用糖蒜味道更鲜美!
制作小窍门
粉丝可以提前泡一下入锅后可以少煮一会
本次制作《肉牛泡馍》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
主食
孕妇
老人
陕西小吃
陕西菜
午餐
晚餐
学生
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