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收录时间:2022-11-10 22:59:10      热度:6068℃
美味红烧肉的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
配料
  • 白糖 两勺
  • 酱油 少许
  • 二两
  • 中国醋 二两

美食特点

美味红烧肉的做法步骤

  • 1
    把油烧热,放两勺白糖和二两鲜姜(一 大块)切成的姜片进去翻炒片刻。
  • 2
    放入五花肉切成的块一道翻炒,直至颜色变黄,油也煸出不少
  • 3
    加水将将漫过肉块,加酱油少许、盐、二两中国醋(二两!)、丁香四、五枚。
  • 4
    起锅前十来分钟可加胡萝卜块。 水收干后起锅。 红烧肉我一、两个月必做一次,做成后姜比肉好吃。 不对,是比肉还好吃。 :-)
本次制作《美味红烧肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   中式宴请   秋季食谱   冬季食谱   午餐  

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