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收录时间:2024-05-27 05:50:15      热度:4030℃
松仁汉堡牛扒的做法

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吃炒菜吃烦了,于是想做些西餐。曾经在国外的餐馆做过一些工作,对西餐的烹饪也有些经验,于是试着做了一道,效果很好呢!

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

松仁汉堡牛扒的做法步骤

  • 1
    小西红柿洗净,切块;豆苗,紫甘蓝洗净,切丝;红柿子椒去蒂、子,洗净,切丝。
  • 2
    取一大碗,放入各种蔬菜,玉米粒,加入香草末、橄榄油、盐、白醋、红葡萄酒拌匀,撒少许松仁,做成沙拉盛盘。
  • 3
    牛肉洗净,剁成馅,放入一大碗中,加入黑胡椒粉、盐、红葡萄酒,香草末拌匀,腌至入味,再加入少许松仁拌匀。
  • 4
    平底锅放橄榄油烧热,将牛肉馅逐个做成圆饼放入锅中,小火煎至肉汁流出即可装盘,搭配沙拉食用。
本次制作《松仁汉堡牛扒》所使用的厨具:平底锅
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