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收录时间:2024-05-28 12:08:39      热度:2494℃
莴苣炒肉的做法

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莴苣炒肉,简单的家常菜,只是莴苣和猪肉两样简单的材料,只要足够的火候,就能做出相当美味的家庭小炒。在家里做菜,特别是赶时间或肚子饿的时候,一般不会去弄太复杂的菜,一个快手小炒,更适合不过,呵呵。

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

莴苣炒肉的做法步骤

  • 莴苣炒肉的做法步骤:1
    1
    将莴苣去皮,滚刀切片,瘦肉切片。
  • 莴苣炒肉的做法步骤:2
    2
    起油锅,爆香蒜头,下瘦肉入锅煸炒。
  • 莴苣炒肉的做法步骤:3
    3
    待瘦肉炒至变色后,加入少许生抽调味,然后盛起待用。
  • 莴苣炒肉的做法步骤:4
    4
    锅里加油烧热,放入干辣椒爆香,下莴苣煸炒。
  • 莴苣炒肉的做法步骤:5
    5
    待莴苣炒至断青后,加入瘦肉。
  • 莴苣炒肉的做法步骤:6
    6
    将莴苣与肉炒匀,下适量的盐调味就可以了。
  • 莴苣炒肉的做法步骤:7
    7
    简单的美味出锅了。
本次制作《莴苣炒肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   常见菜式   荤菜   老人   春季食谱   夏季食谱   宴客菜   午餐  

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