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收录时间:2022-12-07 05:50:13      热度:4791℃
紫薯双色馒头的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

紫薯双色馒头的做法步骤

  • 紫薯双色馒头的做法步骤:1
    1
    牛奶面团原料图。
  • 紫薯双色馒头的做法步骤:2
    2
    紫薯面团原料图。
  • 紫薯双色馒头的做法步骤:3
    3
    分别1和2揉成光滑面团。
  • 紫薯双色馒头的做法步骤:4
    4
    室温下发酵至2.5倍大。
  • 紫薯双色馒头的做法步骤:5
    5
    分别把发酵好的面头揉匀,擀成长方形面片。
  • 紫薯双色馒头的做法步骤:6
    6
    紫薯面片放下层,叠上牛奶面片。
  • 紫薯双色馒头的做法步骤:7
    7
    卷起。
  • 紫薯双色馒头的做法步骤:8
    8
    切块,放入蒸锅蒸醒20分钟左右。醒发好后,冷水上锅,水开后继续蒸18分钟,关火后过5分钟再打开锅盖取出。
本次制作《紫薯双色馒头》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 主食   家常菜   馒头花卷  

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