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收录时间:2022-11-21 17:31:27      热度:8879℃
一肉两吃的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 大喜大烤肉酱 1袋

美食特点

一肉两吃的做法步骤

  • 一肉两吃的做法步骤:1
    1
    买回来的梅花肉,已经请店主切成薄片
  • 一肉两吃的做法步骤:2
    2
    放了半袋大喜大烤肉酱,放冰箱冷藏后,想想还是按说明来吧,说明是一斤肉放一袋烤肉酱,于是又把剩余半袋倒进去,在冰箱冷藏一夜
  • 一肉两吃的做法步骤:3
    3
    早晨取出腌好的梅花肉
  • 一肉两吃的做法步骤:4
    4
    烤盘中铺上锡纸
  • 一肉两吃的做法步骤:5
    5
    平铺上梅花肉,烤箱210度,烤10分钟即可
  • 一肉两吃的做法步骤:6
    6
    一半的梅花肉,平底锅倒少许油,平铺上梅花肉,反复翻面,煎至熟即可
  • 一肉两吃的做法步骤:7
    7
    细看一下煎好的梅花肉,味美多汁
  • 一肉两吃的做法步骤:8
    8
    这一盘是烤箱烤出来的,跟煎出来的区别在于,烤出来的肉质更嫩,而且更为健康些
  • 一肉两吃的做法步骤:9
    9
    两盘一起对比下吧

制作小窍门

大喜大的烤肉酱绝对是美味,非常适合我们这些不吃辣的人,酱香味浓郁,有一点点甜
本次制作《一肉两吃》所使用的厨具:电烤箱、平底锅
菜谱标签: 烧烤   烤箱菜   午餐   晚餐  

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