2张图片
“
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不用大夫开药方”逛菜市看到嫩姜就想起以前经常吃父亲做的仔姜炒肉片，超级开胃菜啊，饭都要多吃些。今天就买了些仔姜回家自己动手炒 ”
食材明细
美食特点
嫩姜炒肉片的做法步骤
-
-
2
切好的肉里放少许生抽、胡椒粉、料酒拌匀腌15分钟左右
-
-
-
-
6
锅里多放些油肉就不会粘锅，炒姜的时候也不用再放油了
-
-
-
-
-
-
制作小窍门
生姜具有解表散寒、温和止呕、促进食欲的功效，夏天开胃菜此乃首选啊！
以前经常吃这菜但都不是自己炒的，这是我第一次炒这菜，还挺好吃的，一大盘都吃完了。如果有泡椒的话加两个泡椒一起炒估计更好吃。中午烧的蛋汤，腌肉的时候就放了一点蛋清在里面。
本次制作《嫩姜炒肉片》所使用的厨具：不粘锅
手机版
鲁ICP备17000595号-38
