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家常小炒——清炒莲藕
家常小炒——清炒莲藕
豆豆的美食之旅
收录时间:2022-12-14 17:48:42 热度:8262℃
1张图片
食材明细
主料
莲藕
一截
辅料
尖椒
一根
配料
十三香
适量
鸡精
适量
生抽
适量
蒜瓣
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
家常小炒——清炒莲藕的做法步骤
1
莲藕一截洗净去皮切薄片泡水中待用
2
锅中入油,加入蒜瓣尖椒花椒爆香
3
下入沥水的藕片翻炒
4
加入生抽和盐继续翻炒,加入少许水翻炒均匀在加十三香和鸡精调味即可
5
用的铁锅,也没有发黑
本次制作《家常小炒——清炒莲藕》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
素菜
家常菜
快手菜
老人
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