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这几天买了面包机,和面发酵犹如神助,美的我啊,嘿嘿,这两天就鼓捣面包了。今天就上传两款这两天的作品。
椰蓉面包我忘记拍照片了,面团的做法和提子面包相同,只是馅料改为,蛋液15克,黄油15克,白砂糖15克,椰蓉30克。 ”
食材明细
美食特点
超级柔软的提子面包and椰蓉面包的做法步骤
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1
把黄油15克,奶粉30克,提子30克,放在一起做成馅料备用。
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2
把面粉,牛奶,盐,糖,黄油,酵母,一起放在面包机内,和面,发酵好。拿出来之后分成几等份,擀成小圆饼(要把气泡排没了噢)把馅料分成同样的份数,放在小圆饼上。
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5
把划好的面片拧成绳,再随便绕几下,就算是定型了,醒十分钟,刷上蛋液,撒上一点细砂糖
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6
烤箱预热180度,放在中层烤20分钟,出锅啦,香香的。
制作小窍门
亲们,偶发的成品图片是椰蓉面包的噢。后面出锅的是提子面包。
本次制作《超级柔软的提子面包and椰蓉面包》所使用的厨具:面包机、电烤箱