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收录时间:2022-11-28 18:50:21      热度:1702℃
蒜香烤大排的做法

  10张图片

儿子今天点菜,要吃蒜香烤大排,问我会不会做,肯定会啦,儿子想吃,不会也要去学呀,儿子最大了;
其实这个菜不难做,学会吧,让它成为你家的招牌菜和私房菜吧。年轻人肯定会喜欢!

食材明细

主料
  • 猪肉排 适量
辅料
  • 蒜头 适量
  • 适量
配料
  • 黑椒汁 1大匙
  • 黑椒粉 1小匙
  • 老抽 1大匙
  • 蒜盐 1小匙
  • 1小匙
  • 适量
  • 鸡汁 1小匙
  • 蚝油 1大匙
  • 1大匙

美食特点

蒜香烤大排的做法步骤

  • 蒜香烤大排的做法步骤:1
    1
    猪肉排
  • 蒜香烤大排的做法步骤:2
    2
    蒜头对半切开,调味料混合在一起待用
  • 蒜香烤大排的做法步骤:3
    3
    调味料和蒜头均匀涂在猪肉排上,放冰箱腌3小时
  • 蒜香烤大排的做法步骤:4
    4
    从冰箱取出腌好的肉排回温,放在预先涂过一点油的烤盘内
  • 蒜香烤大排的做法步骤:5
    5
    烤箱180度,烤30分钟,中途加盖锡纸,以防烤的太干
  • 蒜香烤大排的做法步骤:6
    6
    蒜香烤大排,香啊,开支啤酒吧

制作小窍门

想干香点就多烤10分钟
本次制作《蒜香烤大排》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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