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外面卖的冰激凌肯定少不了添加剂，自己做的，既营养、又新鲜、最重要的是绝对的健康！ ”
食材明细
美食特点
香蕉冰激凌的做法步骤
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香蕉切成小块，也放入豆浆机，同时放入淀粉。（有几袋牛奶，就放几个香蕉。）
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搅拌好的牛奶、香蕉混合液。如果有淀粉块，就自己拿筷子再搅拌一下。
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将鸡蛋黄快速搅拌5分钟。（没有打蛋器的同学，用一把筷子打鸡蛋，效果是一样滴！）
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小火将混合液烧到起小泡，然后用最低的火，一手快速搅拌，一手一点一点的把蛋黄液倒进去，一定要慢！切记！一次只能倒一点点。鸡蛋液倒完后，放入奶油，可根据自己喜好添加。
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每隔2-3个小时拿出来搅拌一次，一般来说拿出来搅拌两次后，就不用再搅拌了。
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奥利奥饼干，去掉里面的奶油，只要外面的硬饼干，装入保鲜袋。
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盛一大勺冰激凌在碗里，然后撒上一些饼干碎，就可以吃咯！
制作小窍门
关于加淀粉那一步，如果实在怕有淀粉块搅不开，可以先倒出一点牛奶，搅拌淀粉，这样一次加一点淀粉，反复几次后，把混合了淀粉的牛奶加入其余牛奶中，即可。
本次制作《香蕉冰激凌》所使用的厨具：煮锅
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