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收录时间:2022-11-03 06:42:14      热度:7072℃
清蒸茄子的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

清蒸茄子的做法步骤

  • 清蒸茄子的做法步骤:1
    1
    茄子切断备用
  • 清蒸茄子的做法步骤:2
    2
    配料,根据口味
  • 清蒸茄子的做法步骤:3
    3
    肉末一小碗
  • 清蒸茄子的做法步骤:4
    4
    配料切粒
  • 清蒸茄子的做法步骤:5
    5
    茄子放到锅里,开水蒸10分钟拿出来沥干水分
  • 清蒸茄子的做法步骤:6
    6
    锅里放油
  • 清蒸茄子的做法步骤:7
    7
    油热后放洋葱和辣椒,翻炒几遍
  • 清蒸茄子的做法步骤:8
    8
    把肉末倒进锅里
  • 清蒸茄子的做法步骤:9
    9
    加半碗水,盖上盖子,半分钟后,把盖子拿开
  • 清蒸茄子的做法步骤:10
    10
    把葱花放进去,翻炒一遍
  • 清蒸茄子的做法步骤:11
    11
    加蚝油和酱油,翻炒两三遍,别太久
  • 清蒸茄子的做法步骤:12
    12
    盛在盘子里
本次制作《清蒸茄子》所使用的厨具:蒸锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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