菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 榛子巧克力帽子馅饼

榛子巧克力帽子馅饼

收录时间：2023-05-02 22:15:35 热度：6309℃

榛子巧克力帽子馅饼的做法

1张图片

“ 这款法式馅饼是一种以派皮底坯加入巧克力酱与榛子做成的馅料，上面再放上一块小派皮做成小帽子。大家可以根据自己喜欢，放入果酱或奶酪馅。 ”

食材明细

主料

低筋面粉 140G
黄油 70g
糖粉 60g
鸡蛋 30g
盐 1.25g

辅料

熟榛子粒 50g
巧克力酱 100g

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
三刻钟耗时
简单难度

榛子巧克力帽子馅饼的做法步骤

1
熟榛子粒与巧克力酱混合做成馅
2
榛子巧克力酱就做成了,一会每个馅饼加入20g
3
黄油软化后加入盐
4
加入糖轻轻打发,使糖融化,黄油变白
5
加入筛过的面粉
6
搅拌成黄油面粉团,分成6个
7
将20g做成派底, 放入馅料
8
10g做一层饼皮盖住馅料,外加一小园象一顶帽子.
9
做好之后在上面涂上蛋液,用叉子点二下纹路作为装饰.
10
放入烤箱180度,25分钟时间左右,表面黄色即可以出炉.

本次制作《榛子巧克力帽子馅饼》所使用的厨具：其它、电烤箱

菜谱标签：烘焙下午茶

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防

推荐菜谱

陕西菜补钙焗饭润肠通便大寒年夜饭防辐射惊蛰西北菜自制酱料米鸡尾酒减压面条护肝明目护肝感恩节下午茶