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酱爆茄条！

收录时间：2021-11-18 18:17:48 热度：1904℃

酱爆茄条！的做法

2张图片

食材明细

主料

细茄子 4根
青椒 1个

辅料

小葱适量

配料

豆瓣酱 一勺
酱油适量
盐适量
鸡精适量

美食特点

微辣口味
爆工艺
十分钟耗时
简单难度

酱爆茄条！的做法步骤

1
原材料！
2
6月鲜豆瓣酱，6月鲜特级酱油忘记拍进去了！
3
切好的茄条（用水泡一下）、青椒和6月鲜豆瓣酱！
4
油烧热！
5
倒入茄条和青椒！翻炒！
6
炒变色时加一勺6月鲜豆瓣酱，炒匀，
7
待茄条变软时加适量的6月鲜特级酱油，炒匀，（口味重的可加适量的盐）因为豆瓣酱和酱油都是咸的。
8
加适量的鸡精和葱花炒匀，准备出锅！～
9
看，紫色的茄子外皮，是不是很漂亮呢。
10
装盘！

本次制作《酱爆茄条！》所使用的厨具：电磁炉、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人夏季食谱午餐晚餐学生

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