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收录时间:2024-04-20 11:16:41      热度:6973℃
芹菜大肉包的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
配料

美食特点

芹菜大肉包的做法步骤

  • 芹菜大肉包的做法步骤:1
    1
    先用适量水将面粉做成不粘手的面团,在面盆上盖上盖子,放在阳光下两个小时,让它享受阳光浴,并且进行发酵。
  • 芹菜大肉包的做法步骤:2
    2
    将芹菜剁碎、五花肉切成大肉粒(我是为了让包子肉感较重),葱姜剁碎放到一个盆中,加入欣和六月鲜原酿酱油、欣和蚝油、盐、包子调料、花生油等混合均匀,调制成美味的馅料备用。
  • 芹菜大肉包的做法步骤:3
    3
    取出发好的面团,揉匀,然后切成小剂子,擀成薄皮,放入适量的馅料,合口。
  • 芹菜大肉包的做法步骤:4
    4
    生坯
  • 芹菜大肉包的做法步骤:5
    5
    放入蒸锅中,等水开后中火蒸20分钟左右,然后停火,稍停2、3分钟,出锅
本次制作《芹菜大肉包》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 主食   家常菜   夏季食谱  

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